Aldrovandi mostra la straordinaria conformazione della trachea dalla spatola che le consente di inghiottire interi gli alimenti e farli passare direttamente nello stomaco. Scende sul lato destro, poi risale e successivamente si ripiega verso il basso e, passando sopra l'esofago, descrive sinuosi avvolgimenti simili a quelli di un serpente, assumendo la forma della lettera S. Quindi la trachea si divide nei due bronchi diretti ai polmoni, una conformazione molto simile a quella del cigno, benché disposta in senso opposto: nel cigno la trachea prima risale verso lo sterno e poi discende, mentre in questo uccello procede diritta verso i polmoni, compiendo curve di senso contrario.

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